КОГДА ЦВЕТЕТ ОДУВАНЧИК

 

Мед из одуванчиков рецепт 1

Ингредиенты: 200 г цветков одуванчика, 1,5 литра кипятка, 2 лимона нарезанных кубиками, 1,5 кг сахарного песка.

Инструкции: 200 г цветков, оторванных от цветоложа, промыть, залить 1,5 литра кипятка, закрыть и настаивать сутки. Затем жидкость отжать, добавить в нее 2 лимона, нарезанных кубиками, или только сок из них, 1,5 кг сахарного песка и варить, помешивая, до загустения. Теплый сироп разлить в баночки и закрыть крышками.

Мед из одуванчиков рецепт 2

Цветки одуванчика - 300 шт. сахар - 1 кг, лимон - 1 шт. вода - 1.5 стакана.

Цветки очистить от зелёной розеточки, залить стаканом воды и прокипятить 3 минуты. Добавить мелко нарезанный лимон с цедрой и дать настояться 6-8 часов. Приготовить сироп из сахара и 0.5 стакана воды. Влить в сироп процеженный через марлю настой цветков и на маленьком огне варить 25-30 минут. Густоту можно регулировать водой.

Сок одуванчика с медом улучшает работу печени

Возьмите стеклянную посуду, отожмите в нее сок одуванчика, добавьте мед и все хорошо смешайте. Сок одуванчика отжимать с мая по июнь из листьев и корней. Сок одуванчик содержит калий, магний, кальций, натрий, железо и серу.

Соотношение этих элементов способствует улучшению кровообращению, улучшает работу печени. Сок хорошо сочетать с соком моркови. Принимать по одной ложке сока и меда 3 раза в день.

Лечим печень

Если ваша печень дает о себе знать тяжестью и болью в правом подреберье, тошнотой, то вам придет на помощь напиток из корня одуванчика. 10 г сухих корней залейте стаканом кипятка и нагревайте на водяной бане при частом перемешивании в течение 15 минут. Охладите, процедите, оставшуюся массу отожмите. Полученный настой разбавьте кипяченой водой до первоначального объема. Хранить его можно не более 2 суток в прохладном месте. Принимайте напиток в теплом виде по 1/3 стакана за 15 минут до еды 3-4 раза в день.

Ранней весной можно приготовить солнечный эликсир долголетия. Рано утром нужно сорвать распустившиеся соцветия одуванчика и сразу положить в трехлитровую банку. Слой соцветий чередовать со слоем сахарного песка. Когда банка будет заполнена до половины, осторожно утрамбовать. Для увлажнения добавьте немного воды. Через несколько дней получится эликсир - вытяжка бурого цвета, немного горьковатая, но приятная на вкус. Принимать по 1 чайной ложке, добавляя в чай или другие напитки.

Весенний торт из одуванчиков

В период биологической весны, с апреля по июнь, как никогда хорошо поддаются лечению свежей зеленью хронические заболевания нервной системы, крови, кожи, обмена веществ, желудочно-кишечного тракта, против которых бессильны современные медикаменты. Из первых весенних цветов приготовьте "слоеный" одуванчиковый торт. Для него нужны полностью раскрывшиеся ярко-желтые цветки. Свежесрезанные одуванчики уложите на блюдо, посыпьте их слоем сахарного песка, затем снова уложите слой цветков и снова слой сахара. В конце добавьте немного корицы. После этого поместите блюдо под пресс на сутки. У вас получится вкусное блюдо и ценнейший лекарственный препарат, богатый цветочной пыльцой, хлорофиллом, биологически активными веществами. Этот торт укрепляет нервную систему, полезен при болезнях печени и желчного пузыря.

 



  • На главную